Galette :
Ingrédients :
- 1 oeuf
- 2 cuill farine
- 2 cuill sucre
- 4 cuill lait
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients.
Faire fondre dans une poêle une noisette de beurre 1/2 sel. Y ajouter le mélange lorsque le beurre est noisette. Faire cuire comme une crêpe. Retirer de la poêle et garnir selon ses gouts de beurre, confiture, miel, chocolat à tartiner...
En augmentant les quantités, ce dessert peut devenir un far que l'on se partage, tel un gateau traditionnel, en camping.
par cathy
publié dans :
Cuisine
