Dessert

Galette :

Ingrédients :

1. 1 oeuf
2. 2 cuill farine
3. 2 cuill sucre
4. 4 cuill lait
5. 1 pincée de sel

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients.

Faire fondre dans une poêle une noisette de beurre 1/2 sel. Y ajouter le mélange lorsque le beurre est noisette. Faire cuire comme une crêpe. Retirer de la poêle et garnir selon ses gouts de beurre, confiture, miel, chocolat à tartiner...

En augmentant les quantités, ce dessert peut devenir un far que l'on se partage, tel un gateau traditionnel, en camping.